炸苹果圈
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作者：
空谷幽兰HL
周末，睡到自然醒，瑜伽锻炼，松弛了筋骨，进入厨房做了早餐，准备好小吃所需的食材。早餐时间结束开始制作小吃，老少皆宜😊
用料
苹果
2个
鸡蛋
2个
面包糠
适量
淀粉
适量
油
适量
炸苹果圈的做法步骤
步骤 1
准备好这道小吃所需的食材（鸡蛋打散备用。）
步骤 2
苹果清洗干净，旁边的是不锈钢苹果去核器。
步骤 3
清洗干净的苹果削皮后，拿出苹果去核器放在苹果芯位置，轻轻旋转直至将苹果芯取出。
步骤 4
苹果去除芯后，中间部位会形成一个圆形。此时将苹果切成圆形薄片约0.5cm厚。
步骤 5
如果家里没有苹果去核器，可以在把苹果切成薄片后，借助其它圆形的小型切片模具哦。
步骤 6
用筷子夹一个苹果薄片，在淀粉的盘子里将两面均匀的裹上淀粉。
步骤 7
将裹好淀粉的苹果薄片，放入鸡蛋碗中，让两面均匀裹上一层蛋液。
步骤 8
将已经裹好蛋液的薄片，再放入面包糠的盘子里轻轻裹上一层面包糠。
步骤 9
其它按照以上三步依次做好。
步骤 10
锅内倒入少许油，小火，防止油温过高。
步骤 11
待油温热时，将裹好面包糠的苹果圈轻轻的放进油锅中，炸制两面金黄，即可捞出。其它依次做好。
步骤 12
在藤条盘子里垫上两张厨房纸巾，将炸好的苹果圈依次放在盘子里。
步骤 13
成品出来啦，甜甜哒苹果圈😊
炸苹果圈的小贴士
1.这道小吃，根据相同的做好，可以炸香蕉或洋葱圈，也很好吃哦。
2.炸香蕉：把一根香蕉切成两段或三段，按上面的步骤进行操作，即可。
菜谱创建时间：2019-12-29 13:24:01